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Wurst & Schinken & Sülzen



Aufschnitt & Würstchen

Aufschnitt & Würstchen




Feiner Fleischkäse

100g/1,99€

1,99 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Feiner Fleischkäse


Grober Fleischkäse

100g/1,99€

1,99 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Grober Fleischkäse


Echter Leberkäse

100g/1,99€ kräftig im Geschmack

1,99 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Echter Leberkäse


Zwiebelfleischkäse

100g/1,99€

1,99 €

Stück

am Stück

geschnitten

Zwiebelfleischkäse


gebackener Bierschinken

100g/1,99€

1,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
gebackener Bierschinken


Pizzafleischkäse

100g/1,99€

1,99 €

Stück

am Stück

geschnitten

Pizzafleischkäse


Wurst-in-Wurst-Pastete

100g/1,85€

1,85 €

Menge

100g

150g

0,93 €

200g

1,85 €
Wurst-in-Wurst-Pastete


Eierpastete

100g/1,85€

1,85 €

Menge

100g

150g

0,93 €

200g

1,85 €
Eierpastete


Stuttgarter Schinkenwurst

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Stuttgarter Schinkenwurst


Lyoner

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Lyoner


Gelbwurst

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Gelbwurst


Champignonlyoner 1a

100g/2,15€

2,15 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Champignonlyoner 1a


★ Süddeutsche Mortadella

100g/2,15€, mit Gurke und Schinken

2,15 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

★ Süddeutsche Mortadella


Paprikalyoner

100g/2,15€ mit frischem Paprika

2,15 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Portionswurst

1,79 €
Paprikalyoner


Bierschinken

100g/2,25€ 60% Einlage

2,25 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Portionswurst ca 200g

1,95 €
Bierschinken


Jagdwurst

100g2,09€

2,09 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Jagdwurst


Presskopf

100g/1,79€

1,79 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Presskopf


Bierwurst

100g/2,05€ mit Senfkörner

2,05 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Bierwurst


Gerauchte Schinkenwurst

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Gerauchte Schinkenwurst


Fleischwurst

100g,1,85€ am Stück im Naturdarm heißgeräuchert

1,85 €

Glutenfrei
Fleischwurst


Rote Wurst

1,85€/100g Stück ca 80g

1,85 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Rote Wurst


★ Saitenwurst

1,95€/100g 1 Paar ca 125g

1,95 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
★ Saitenwurst


Partysaiten

100g/1,95€ 1 Stück ca 30g

1,95 €

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Schützenwurst

1,89€/100g Stück ca 120g

1,89 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Schützenwurst


Rostbratwurst mit Majoran

2,05€/100g Stück ca 80g

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Rostbratwurst mit Majoran


★ Hausgemachte Maultaschen

Kesselfrisch 1,49€/100g

1,49 €

★ Hausgemachte Maultaschen


Mini Rostbratwürste mit Majoran

1,85€/100g Stück ca 30g

1,89 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Mini Rostbratwürste mit Majoran


feine Kalbsbratwurst

1,99€/100g

1,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
feine Kalbsbratwurst


Grobe Bratwurst mit Majoran

2,05€/100g

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Weißwurst

1,99€/100g

1,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Oberländer

1,89€/100g

1,89 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Oberländer


Käse-Rote

1,95€/100g

1,95 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Berner Würstchen

mit Käse gefüllt und Speck umhüllt, Stückweise 1,89€/100g

1,89 €



Krakauer mit Kümmel

100g am Stück

1,85 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,85 €

200g

1,69 €


Krakauer ohne Kümmel

100g am Stück

1,85 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Vegetarische Maultaschen

Stückweise 100g/1.65€

1,65 €

Vegetarisch

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Vegetarische Maultaschen


Aufschnitt gemischt

100g / 2,99 €

2,99 €

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


★ Maultaschen Bratwürste

1,39€/100g Gibt es immer im Sommer

1,39 €

★ Maultaschen Bratwürste



Schinken & Braten

Schinken & Braten

roh & gekocht




★ Roastbeef rosa gebraten

100g/4,49€

4,49 €

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


gefüllte Kalbsbrust

100g/2,49€

2,49 €

Gewicht

100g

150g

1,25 €

200g

2,49 €


Kasseler gebraten/gekocht

100g/2,65€

2,65 €

Glutenfrei

Gewicht

1 Ripple

2 Ripple

3 Ripple



Putenbraten

100g/2,99€

2,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,50 €

200g

2,99 €


★ Wacholderschinken

100g heißgeräuchert, wie gewachsen aus der Nuss

2,95 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,24 €

200g

2,48 €
★ Wacholderschinken


★ Bauernschinken

100g/2,95€ saftig heißgeräucherter Schinken aus der Unterschale

2,95 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,19 €

200g

2,38 €
★ Bauernschinken


Rindersaftschinken

100g/3,25€ 100% saftiges Rind

3,25 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,58 €

200g

3,15 €


Metzgerschinken rund

100g/2,95€ aus dem Hinterschinken, rund

2,95 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Metzgerschinken rund


gegrillter Schweinebauch

100g geschnitten

1,93 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten



Schweinebraten mager

100g/2,65€ saftig aus dem Schweinerücken

2,65 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,10 €

200g

2,19 €
Schweinebraten mager


Schweinehals gebraten

100g/2,55€ saftig gebraten, schön durchwachsen

2,55 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,05 €

200g

2,10 €


Putenschinken

100g/2,85€ saftiger Schinken aus 100% Putenbrust

2,85 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,25 €

200g

2,49 €
Putenschinken


ger. Schinkenspeck

100g/2,85€ durchwachsener Rohschinken mild geräuchert

2,85 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,23 €

200g

2,45 €
ger. Schinkenspeck


Lachsschinken

100g/3,25€ milder magerer Rohschinken

3,25 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,55 €

200g

3,10 €
Lachsschinken


ger. Nussschinken

100g/3,15€ Magerer Rohschinken aus der Schweinenuss

3,15 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,58 €

200g

3,15 €


★ Rohschinkenspezialität

100g/3,55€ aus dem Schinken kräftiges Raucharoma

3,55 €

Glutenfrei

Gewicht

50g

100g

150g

1,50 €
★ Rohschinkenspezialität


★ Jamón Serrano

100g/4,99€ Spanischer Schinken 6 Monate luftgetrocknet.

4,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,78 €

200g

3,55 €
★ Jamón Serrano


gerauchter Weißer Speck

100g/0,89€

0,89 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,45 €

200g

0,89 €


Hähnchenbrustfilet gebraten

100g/3,10€

3,10 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,55 €

200g

3,10 €


Pariser Lachsschinken

100g/3.30€

3,30 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Pariser Lachsschinken


Hackbraten

100g/1,89€

1,89 €

Gewicht

100g

150g

0,78 €

200g

1,55 €


Gänsebrust geräuchert

100g/3,99€

3,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,77 €

200g

3,53 €


Bresaola della Valtellina

100g/6.99€ Original italienischer luftgetrockneter Rinderschinken

6,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100 g

150 g

3,50 €

200 g

6,99 €
Bresaola della Valtellina


Kasseler roh

100g1,99€

1,99 €

Glutenfrei

Gewicht

1 Ripple

2 Ripple

3 Ripple

Kasseler roh


★ gekochtes Ripple

1 Ripple ca. 150-180g 100g1,89€

1,89 €

Glutenfrei

Gewicht

1 Ripple

2 Ripple

3 Ripple

★ gekochtes Ripple


★ Parmarello Schinken

1004,60€ Schwäbisch/Bayrischer Luftgetrockneter Schinken nach Art eines Parmaschinkens. Mild im Geschmack ohne Schwarte.

4,60 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,68 €

200g

3,35 €
★ Parmarello Schinken



Salami & Rohwurst & Rohwürstchen

Salami & Rohwurst & Rohwürstchen




★ Haussalami

100g/3,15€

3,15 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

1,43 €

200g

2,85 €
★ Haussalami


Trüffelsalami

100g/5,99€

5,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

2,13 €

200g

4,25 €
Trüffelsalami


Trüffelsalami mit Parmesankäse

! Stück ca. 80g 100g5,99€

5,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Fenchelsalami

100g/5,99€

5,99 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

2,13 €

200g

4,25 €
Fenchelsalami


Pfeffersalami

100g/3,99€ Hergestellt aus erstklassigem Schweinefleisch und Speck, mild abgestimmt mit edlen Naturgewürzen, schonend gereift und geräuchert. Durch die würzige Umhüllung mit Pfeffer erhält das Produkt seinen herzhaften Geschmack.

3,99 €

Glutenfrei
Mild

Gewicht

100g

150g

1,58 €

200g

3,15 €
Pfeffersalami


Paprikasalami

100g/3,49€

3,49 €

Glutenfrei
Mild

Stück

am Stück

geschnitten

Paprikasalami


Cervelatwurst/Schlackwurst

100g/3,85g Aus ausgesuchtem Schweinefleisch sowie kernigem Speck nach überlieferter Meisterrezeptur unter Verwendung von edlen Naturgewürzen hergestellt, anschließend schonend gereift und geräuchert.

3,85 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Cervelatwurst/Schlackwurst


Salami Mailänder Art

100g/3,59€

3,59 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Salami Mailänder Art


Rindersalami

100g/3,45€ 100% Rind

3,45 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Rindersalami


Salami Sticks

1 Stück ca.30g 100g/3,59€

1,08 €

Glutenfrei
Salami Sticks


Salami Sticks mit Paprika

1 Stück ca. 30g 100g/3,59€

1,08 €

Glutenfrei
Mild
Salami Sticks mit Paprika


Putensalami

100g/3,59€ Truthahnsalami hergestellt mit reinem Truthahnfleisch und Pflanzenfett.

3,59 €

Glutenfrei

Stück

am Stück

geschnitten

Putensalami


Mediterrane Salami

100g/3.99€

3,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Mediterrane Salami


Kabanos/Jägersalami

100g/2.75€

2,75 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Kabanos/Jägersalami


Original Mailänder Salami

100g/3.95€

3,95 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Original Mailänder Salami


★ Meterwurst

100g2,99€

2,99 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
★ Meterwurst


★ Botnanger-Würstchen/ Pfefferbeißer

Stückweise 2,15€ / 100g

2,15 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
★ Botnanger-Würstchen/ Pfefferbeißer


Meterwurst fest

100g/3,10€

3,10 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Meterwurst fest


Botnanger-Würtchen/Landjäger fest

1 Paar/2,80€

2,80 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Botnanger-Würtchen/Landjäger fest


Landjäger

1 Paar/2,80€

2,80 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Landjäger


Bauernbratwurst gebrüht und geräuchert

Stück ca 50g 1,85€/100g Mittelfest

1,85 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Bauernbratwurst gebrüht und geräuchert


Grobe Mettwurst ohne Kümmel

100g/1,79€

1,79 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Grobe Mettwurst mit Kümmel

100g/1,79€

1,79 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,95 €

200g

1,89 €


Zwiebelmettwurst

Stück ca 180g 1.99€/100g

1,99 €

Glutenfrei
Zwiebelmettwurst


Feine Mettwurst

100g/1,75€ am Stück

1,75 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,70 €

200g

1,39 €


Krakauer ohne Kümmel

100g/1,85€ am Stück

1,85 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,70 €

200g

1,39 €


Krakauer mit Kümmel

100g/1,85€ am Stück

1,85 €

Glutenfrei

Gewicht

100g

150g

0,70 €

200g

1,39 €


Wildsalami

100g/3.79€ gibt es von November bis Dezember

3,79 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Wildsalami



Kochwurst

Kochwurst




Hausmacher Leberwurst

100g/1,55€ in den anderne Monaten gefroren

1,55 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Hausmacher Leberwurst


Weiße Presswurst

100g/1,59€

1,59 €

Gewicht

100g

150g

1,23 €

200g

2,45 €


Roter Schwartenmagen

100g/1,49€

1,49 €

Gewicht

100g

150g

0,65 €

200g

1,29 €


Weißer Schwartenmagen

100g/1,69€

1,69 €

Gewicht

100g

150g

0,78 €

200g

1,55 €


Schinken-Rotwurst

100g/1.75€

1,75 €

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Delikatessleberwurst m. Majoran

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Trüffelleberwurst

100g/2,05€

2,05 €

Gewicht

100g

150g

1,03 €

200g

2,05 €
Trüffelleberwurst


Apfel-Zimt-Leberwurst

100g/2,05€ verfügbar: von Oktober bis Januar

2,05 €

Gewicht

100g

150g

1 €

200g

1,99 €
Apfel-Zimt-Leberwurst


Schwarzwurst

100g/1,89€

1,89 €

Gewicht

100g

150g

0,53 €

200g

1,05 €
Schwarzwurst


Zungenwurst

100g/1,85€

1,85 €

Gewicht

100g

150g

0,85 €

200g

1,69 €


gekochte Rinderzunge

100g/2,45€

2,45 €

Gewicht

100g

150g

1,15 €

200g

2,29 €


Delikatessleberwurst im Naturdarm

100g/2,05€

2,05 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Hausmacher Griebenwurst

Stückware ca 100g 1.55€ in den anderen Monaten gefroren erhältlich

1,55 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €
Hausmacher Griebenwurst


Leberpastete

100g/2,45€

2,45 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


★ Leberpastete mit Rehfleisch

100g / 4,99 € verfügbar: von Oktober bis Dezember

4,99 €

Glutenfrei
★ Leberpastete mit Rehfleisch



Sülzen

Sülzen




Schinkensülze

100g/2,45€

2,45 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Corned-Beef

100g/4,15€

4,15 €

Glutenfrei

Vakuumiert

offen

vakuumiert

0,20 €


Wurstsülze

1 Stück

2,90 €

Glutenfrei

Stückweise

1 Stück

2 Stück

2 €

3 Stück

4 €
Wurstsülze


Schinken-Fleischsalat-Sülze

1 Stück Fleischsalat in Schinken gehüllt

3,45 €

Glutenfrei

Stückweise

1 Stück

2 Stück

2,55 €

3 Stück

5,10 €
Schinken-Fleischsalat-Sülze


Tellersülze

1 Stück

5,50 €

Glutenfrei

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